Os preços e a escassez de fertilizantes estão a prejudicar os nossos agricultores. Mas temos outras opções
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Pontos-chave
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- Detalhe: Cobertura jornalística: verificar documentação técnica primária
- Leitura editorial: reportagem científica; quando possível, confira a fonte primária citada.
Mas por trás de cada fatia existe uma cadeia de abastecimento global surpreendentemente frágil que começa com outro ingrediente muitas vezes esquecido: o fertilizante azotado. O gás nitrogênio constitui quase 80% do ar que respiramos.
Combina nitrogênio da atmosfera com hidrogênio em temperaturas extremamente altas para produzir amônia. Na Austrália, importamos cerca de 3, 5 a 4 milhões de toneladas de fertilizantes anualmente (3, 9 a 4, 4 milhões de toneladas).
Os custos de produção mais elevados acabam por se espalhar por toda a cadeia de abastecimento alimentar, aumentando o preço de tudo, desde o pão aos cereais de pequeno-almoço e aos produtos lácteos. Descubra o que há de mais recente em ciência, tecnologia e espaço com mais de 100.000 assinantes que confiam no Phys. org para obter insights diários.
À primeira vista, produzir mais fertilizantes nitrogenados na Austrália parece uma solução óbvia. A produção de amônia é responsável por cerca de 2% das emissões globais de dióxido de carbono, gerando entre 430, 500 milhões de toneladas de dióxido de carbono a cada ano (470, 550 milhões de toneladas).
Os fertilizantes orgânicos e biológicos podem ser feitos a partir de vários materiais naturais, como composto, esterco animal e outras matérias orgânicas recicladas. A investigação existente produziu resultados promissores, com certos biofertilizantes a melhorar o rendimento das culturas e a absorção de nutrientes.
Fonte original: Phys. org Biology